Boom metrics
НовостиОбщество21 декабря 2022 13:00

«Выворотень, наливаха и другая вкуснотень»: музей-заповедник Костромы в числе победителей Всероссийского грантового конкурса

Проект возрождения традиционной кухни высоко оценен компетентным жюри
Фото: https://severstal.com/rus/

Фото: https://severstal.com/rus/

Костромской музей-заповедник стал победителем грантового конкурса «Музеи Русского Севера» от компании «Северсталь». Наш край тесно связан с традициями северорусской кухни. Старинные рецепты передаются от поколению к поколению. Проект «Выворотень, наливаха и другая вкуснотень» даёт возможность не прерываться устоявшимся традициям. Он позволяет привлечь старшие поколения к сбору и передаче информации, активизировать интерес к возрождению традиционной кухни. Мастерицы поделятся старинными рецептами, а сам музей станет местом передачи опыта людей. Все на конкурс поступило 42 заявки из 10 регионов. Победителям стали 11 проектов, включая Костромской музей-заповедник. Грантовая поддержка будет получена в срок с 1 марта по 30 ноября 2023 года. Ранее Костромской музей-заповедник становился победителем конкурса «Музеи Русского Севера» с проектами «Слоны по Костроме», «Музейный театр «Город Кордон» и «Театр Ефима: Поунженская гастроль».