Студенты костромского техникума испекли хлеб по рецепту из блокадного Ленинграда

Источник: https://vk.com/molodezh44

Студенты костромского техникума торговли и питания испекли хлеб по рецепту из блокадного Ленинграда. Акция, посвященная 80-летию со дня полного освобождения Ленинграда от блокады, прошла в техникуме 26 января 2024 года.

В рамках акции «Блокадный хлеб» ребятам дали возможность продегустировать 125-граммовые куски хлеба, испеченные по точному рецепту с тех страшных времен. Для приготовления символа жизни и мужества необходима лишь ржаная мука, березовые почки, целлюлоза, жмых, сосновая кора, соль и вода.

Организаторы акции познакомили ребят с историей блокады, рассказали о мужестве жителей блокадного города. Все ребята с неравнодушием отнеслись к памятной дате.