Костромское кафе временно закрыли после страшной находки

Источник: https://vk.ru/club223455626

Димитровским районным судом Костромы приостановлена деятельность кафе «Избушка» в Заволжье. Об этом сообщили в пресс-службе суда. Причиной стали нарушения санитарных норм.

Проверку провели после информации о заболевании сальмонеллезом. В кафе нашли многочисленные нарушения. Среди них использование просроченной продукции, ржавчина на оборудовании и антисанитария.

В еде обнаружили бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллу и золотистый стафилококк. Разделочный инвентарь не имел маркировки. Также у 17 сотрудников не было медицинских книжек. Суд признал, что такие нарушения могут привести к отравлениям и инфекциям. Деятельность заведения приостановлена на 80 суток. Постановление пока не вступило в законную силу.